229.99
275.99 ₽ без клубной карты
Наличие в Оптоклубах
Шафировский пр-т.
190-200 шт.
229.99 ₽
Пулковское ш.
110-120 шт.
229.99 ₽
Мурманское ш.
60-70 шт.
229.99 ₽
Описание

Минтай – морская рыба семейства Тресковых. Ее отличительной особенностью является наличие трех спинных плавников и усиков, а также расположение брюшных плавников перед грудными.
Минтай насыщен белками, витаминами (особенно фолиевой кислотой, рибофлавином ниацином, пиридоксином, тиамином), антиоксидантами, омега-3 и омега-6 жирными кислотами.
Рыба живет в морской воде. Поэтому в ее мясе содержится много минеральных веществ (фтора, фосфора, железа, йода, хлора, хрома, кальция, калия, молибдена, кобальта, никеля, серы, натрия, цинка, меди, магния). Минтай не содержит вредного холестерина. Концентрация жиров не превышает 1% (основная часть жиров содержится в печени). Углеводы отсутствуют. Поэтому калорийность рыбы низкая.
Минтай находится в числе лидеров по содержанию легкоусвояемого белка и йода. По концентрации йода и фтора он в 3 раза превосходит горбушу. В 100 граммах мяса содержится суточная норма йода.
Минтай входит в состав разнообразных блюд. Из него готовят уху, рыбные супы, борщ, жаркое, холодные закуски, котлеты, отбивные, пироги. Из мелко-порубленного мяса минтая делают сурими, имитирующее крабовое мясо в крабовых палочках. Используется рыба и при производстве фаст-фудов.
В качестве гарнира к минтаю служат картофель, макаронные изделия, крупы (особенно отварной рис), овощные салаты.
Рыба хорошо сочетается с лимонным соком, зеленью, острыми и душистыми приправами, сыром, майонезом, сметаной, сливками, томатной пастой, а икра – с хрустящим хлебом и сливочным маслом.



  • Артикул 3012998
  • Бренд No brand
  • Вес, кг 1
  • Состав минтай
  • Белки, гр. 16
  • Жиры, гр. 1
  • Углеводы, гр. 0
  • Ценность на 100гр, кКал 72
  • Температурный диапазон хранения, C -18С
  • Срок годности 365 суток
  • Количество шт. в 1 коробке 10
  • Количество коробок в 1 паллете 4
Отзывы 0
Добавить отзыв
Добавить отзыв
Отзыв принят спасибо

Ваш отзыв будет опубликован после проверки модератором, мы уведомим вас по почте

Все понятно
Оставьте первый отзыв!
Широкий ассортимент самых востребованных позиций
Ценовая политика минимальных наценок
Быстрое обслуживание на кассе, мы открыты 24 часа
Парковка на 500 машиномест