Наличие в Оптоклубах
РЯДЫ на Шафировском
30-40 шт.
169.99 руб.
РЯДЫ на Пулковском
50-60 шт.
169.99 руб.
РЯДЫ на Мурманском
40-50 шт.
169.99 руб.
Описание

Минтай насыщен белками, витаминами (особенно фолиевой кислотой, рибофлавином ниацином, пиридоксином, тиамином), антиоксидантами, омега-3 и омега-6 жирными кислотами.
Минтай находится в числе лидеров по содержанию легкоусвояемого белка и йода. По концентрации йода и фтора он в 3 раза превосходит горбушу. В 100 граммах мяса содержится суточная норма йода.
Употребление рыбы способствует профилактике анемии, язвы, остеопороза, атеросклероза и кариеса, повышает сопротивляемость организма к простудным и инфекционным болезням.
Рыба широко используется в кулинарии. Она ценится благодаря высокому содержанию белков, низкой концентрации жира и небольшому количеству костей.
Минтай варят (в воде и на пару), тушат, жарят (в сковороде и во фритюрнице), запекают (в духовке, микроволновке, мультиварке), сушат, вялят, коптят и замораживают. Используется он для приготовления фарша и кормовой муки.
Перед жаркой рыбу обваливают в муке, сухарях или манке. Чтобы улучшить вкусовые качества минтая, его натирают приправами и специями, поливают лимонным соком. После жарки рекомендуется протушить рыбу в молоке, сметане или вине: мясо станет нежным и сочным.
Минтай входит в состав разнообразных блюд. Из него готовят уху, рыбные супы, борщ, жаркое, холодные закуски, котлеты, отбивные, пироги. Из мелко-порубленного мяса минтая делают сурими, имитирующее крабовое мясо в крабовых палочках. Используется рыба и при производстве фаст-фудов.
В качестве гарнира к минтаю служат картофель, макаронные изделия, крупы (особенно отварной рис), овощные салаты.
Рыба хорошо сочетается с лимонным соком, зеленью, острыми и душистыми приправами, сыром, майонезом, сметаной, сливками, томатной пастой, а икра – с хрустящим хлебом и сливочным маслом.



  • Артикул 3005341
  • Бренд Русская Рыбная Компания
  • Страна производства Россия
  • Состав минтай, вода (защитная ледяная оболочка)
  • Белки, гр. 16
  • Жиры, гр. 1
  • Углеводы, гр. 0
  • Ценность на 100гр, кКал 73
  • ТУ/ГОСТ/СТО ТУ
  • Температурный диапазон хранения, C -18С
  • Срок годности 10 мес.
  • Количество шт. в 1 коробке 10
  • Количество коробок в 1 паллете 0.1
Отзывы 0
Добавить отзыв
Добавить отзыв
Отзыв принят спасибо

Ваш отзыв будет опубликован после проверки модератором, мы уведомим вас по почте

Все понятно
Оставьте первый отзыв!
Широкий ассортимент самых востребованных позиций
Ценовая политика минимальных наценок
Быстрое обслуживание на кассе, мы открыты 24 часа
Парковка на 500 машиномест


Указанные цены действуют для Участников клуба при предъявлении карты Оптоклуба РЯДЫ с действующей программой лояльности

Цены, наличие и характеристики товара, указанные на сайте, носят исключительно ознакомительный характер и не являются публичной офертой. Цены в торговых комплексах «Оптоклуб РЯДЫ» могут отличаться от цен, опубликованных на сайте.

Изображение товара на фотографиях сайта может незначительно отличаться от фактического изображения товара.